Qu'est-ce que les oméga 3 ?
Les oméga 3 sont des acides gras polyinsaturés essentiels que notre corps ne peut pas fabriquer seul. On les trouve principalement dans les poissons gras (saumon, maquereau, sardine) et certaines huiles végétales. Les deux formes les plus actives et les plus étudiées sont :
- EPA (acide eicosapentaenoïque) : action anti-inflammatoire, soutien cardiovasculaire et de l'humeur
- DHA (acide docosahexaenoïque) : constituant majeur du cerveau et de la rétine, essentiel pour les fonctions cognitives
Les bienfaits des oméga 3
- Santé cardiovasculaire : réduction des triglycérides, soutien de la pression artérielle normale
- Cerveau et cognition : mémoire, concentration, protection contre le déclin cognitif
- Inflammation : réduction de l'inflammation chronique, soulagement des douleurs articulaires
- Humeur : rôle dans la prévention de la dépression et de l'anxiété
- Peau : hydratation, éclat et protection contre le vieillissement cutané
- Yeux : le DHA est un composant structurel de la rétine
Comment choisir ses oméga 3 ?
- Concentration en EPA et DHA : privilégiez des produits avec un taux élevé d'EPA+DHA par capsule (idéalement 500 mg ou plus)
- Pureté : vérifiez l'absence de métaux lourds (mercure, plomb)
- Fraîcheur : un bon produit ne doit pas avoir de goût de poisson rance
- Forme : la forme triglycol (TG) est mieux absorbée que la forme éthyl ester (EE)
Quel dosage pour les oméga 3 ?
Les recommandations générales sont de 250 à 500 mg d'EPA+DHA par jour pour un adulte en bonne santé. Prenez vos oméga 3 au cours d'un repas pour optimiser leur absorption et éviter les remontées.
Qui devrait prendre des oméga 3 ?
- Les personnes qui consomment peu de poissons gras (moins de 2 fois par semaine)
- Les végétariens et végans
- Les personnes souffrant de douleurs articulaires
- Les seniors (protection cognitive)
- Les femmes enceintes (développement du cerveau du bébé)
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